定氮儀已應(yīng)用在了各種農(nóng)副產(chǎn)品品質(zhì)鑒定工作中，給人們的生產(chǎn)和生活帶來(lái)了一定的便利。但其實(shí)說(shuō)起定氮儀，很多人并不了解。所謂定氮儀，這是一種能夠有效檢測(cè)出物品中的氮含量的儀器，它的使用能夠?yàn)槲覀兲峁┹^為準(zhǔn)確的物品中的氮含量的數(shù)據(jù)，從而使我們能夠獲得較為準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)，并根據(jù)這個(gè)數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行調(diào)整。
 

　　定氮儀概念：
 

　　首先我們說(shuō)說(shuō)定氮儀的概念，定氮儀是用來(lái)檢測(cè)蛋白質(zhì)含量的，所以也叫蛋白質(zhì)測(cè)定儀，定氮儀測(cè)定蛋白質(zhì)的過(guò)程主要分為消化、蒸餾和滴定三個(gè)過(guò)程，其中消化與蒸餾，滴定是分開(kāi)的，需要用消化爐完成，定氮儀。
 

　　定氮儀工作原理：
 

　　定氮儀進(jìn)行設(shè)計(jì)制造的，此儀器主機(jī)采用蒸氣控制發(fā)生器，在液位穩(wěn)壓器的配合下，使蒸氣在數(shù)十秒時(shí)間內(nèi)平穩(wěn)輸出供蒸餾器使用。執(zhí)行機(jī)關(guān)控制下的堿液流經(jīng)蒸餾管進(jìn)入定量消化管，使固定在酸液里的氨在堿性條件下?lián)]發(fā)。第二執(zhí)行機(jī)關(guān)控制下的蒸氣對(duì)堿性條件的試樣再進(jìn)行蒸餾，使氨*揮發(fā)，揮發(fā)的氨被冷凝器冷凝下來(lái)，*地被固定在硼酸之中，然后用標(biāo)準(zhǔn)酸對(duì)其滴定到終點(diǎn)，計(jì)算出氮的含量，再乘以換算蛋白質(zhì)的系數(shù)得出蛋白質(zhì)的含量。
 

　　定氮儀功能特點(diǎn)；
 

　　1、定氮儀，采用微電腦進(jìn)行過(guò)程控制，包括手動(dòng)模式和自動(dòng)模式，可根據(jù)您的需要進(jìn)行設(shè)定和切換；
 

　　2、大屏幕點(diǎn)陣式液晶顯示，全中文菜單，觸摸式按鈕，操作簡(jiǎn)捷方便。
 

　　3、自動(dòng)式蒸餾控制、自動(dòng)加水、自動(dòng)水位控制、自動(dòng)停水。
 

　　4、各種安全保護(hù)：消化管安全門裝置，蒸汽發(fā)生器缺水報(bào)警，水位檢測(cè)故障報(bào)警。
 

　　5、大可存儲(chǔ)操作程序數(shù)量250個(gè)。
 

　　6、儀器外殼采用特制噴塑鋼板，工作區(qū)域采用ABS防腐面板，防化學(xué)試劑腐蝕和機(jī)械損壞表面，耐酸耐堿。
 

　　7、水位檢測(cè)，低水位報(bào)警，儀器控制系統(tǒng)故障能自動(dòng)斷電。
 

　　8、標(biāo)配里面不含消化爐，消化爐為選配。